1570 civarı İspanyollar Altın aramak için Peru'ya gittiler. And Dağları'na çıktılar. Ve burada yerli halkın bir çeşit yumru yediğini gördüler. İnka halkı bu yumrularla besleniyordu. İspanyollar yanlarına alabildikleri kadarını alıp gemilere yüklediler. Yiyecek olarak değil. Garip bir hatıra eşyası, botanik bir örnek olarak. İspanya'ya, ardından İtalya'ya ayak bastılar. Ama kimse bu yumruları yemek istemedi. Toprakla kaplı, pis görünen bu şeye baktılar, çirkin olduğunu düşündüler. Belki de zehirdi. O yüzden domuzlara verdiler. Yüz yıl boyunca bahçelerde kaldı. Kıtlık kendini gösterince Kral köylülere zorla yedirdi ve ancak o zaman Avrupa patatesi kabul etti, yavaş ve aptalca bir inadın kırılmasıyla. And Dağları'nın bu harika lezzeti sonra bütün dünyaya dağıldı.
Bir zamanlar keşif, yağma ve merakın bir sonucu olarak birçok şey Avrupa'ya taşındı. Domates gibi Patates'te onlardan biridir.
Silk Road
Teref.net