Arap kadınlarının şarkılarının konusu deve etinin lezzetiydi. Bu etin kebabının, haşlamasının ve kızartmasının ne kadar lezzetli olduğu yanık yanık, makam içinde anlatılıyordu.
Töreni tertipleyen Osmanlı Teşkilatı Mahsusa Reisi Eşref Sencer Kuşçubaşı Bey bir de gördü ki hazır ol vaziyetinde olan Anadolu’nun aslan yapılı Osmancık Taburunun erlerinden bazılarının Arapça deve eti kasidesini dinlerken gözyaşları şıpır şıpır damlıyordu. İyi Arapça bilen Eşref Bey şaşırdı, bir ere:
- ‘Oğlum ne ağlıyorsun?’ diye sordu.
Hazır ol vaziyetinde ki; Mehmetçik durumu değiştirmeden cevap verdi:
- ‘Kumandanım bakınız ne güzel Kuran okuyor...
Bu saf, pırıl pırıl yürekli Anadolu çocuğunun duyguları önünde gözleri dolan Eşref Bey dayanamıyor:
-’Oğlum o bedevi kadınları kendilerine dağıtılacak olan deve etinin lezzetini anlatan kasideyi makamla okuyorlar sil gözyaşlarını.
Cemal Kutay -Türkçe İ(sf.61) -İSTANBUL