В мире существует гриб, за килограмм которого иногда платят до 60 000 долларов.
И самое удивительное — он растёт… внутри гусеницы.
Это кордицепс — один из самых необычных лекарственных грибов на планете.
Его история началась в Гималаях. Тибетские пастухи когда-то заметили странную вещь: их яки становились особенно энергичными и выносливыми, когда паслись на определённых высокогорных лугах. Позже выяснилось, что животные поедали маленькие «палочки», торчащие из земли. Это и был кордицепс.
Но его жизненный цикл действительно удивительный. Споры гриба заражают личинку горной бабочки, гриб развивается внутри неё, а весной из тела насекомого вырастает небольшой грибной стебелёк. Поэтому в Китае его называют «зимний червь — летняя трава».
Дикий гималайский кордицепс считается самым дорогим грибом в мире. Иногда его цена достигает 30–60 тысяч долларов за килограмм, поэтому его даже называют «гималайским золотом».
Каждую весну тысячи людей поднимаются в горы на высоту 4–5 тысяч метров, чтобы искать этот гриб. Они неделями живут в палатках и буквально ползают по альпийским лугам, внимательно всматриваясь в траву. Кордицепс очень маленький — всего несколько сантиметров — и легко пропустить его среди растений. Иногда за целый день удаётся найти всего несколько штук.
В некоторых странах, например в Бутане, сбор кордицепса даже регулируется государством и разрешён только жителям определённых деревень.
Мировую известность этот гриб получил в 1990-е годы, когда китайские бегуньи неожиданно установили несколько мировых рекордов. Их тренер рассказал, что спортсменки принимали настой кордицепса вместе с лекарственными травами — и интерес к этому грибу мгновенно вырос во всём мире.
В традиционной китайской медицине его используют уже более 1500 лет. Его считают грибом энергии, долголетия и жизненной силы.
А ещё — одним из самых известных природных афродизиаков.
Alibaba Mammadov
TEREF