Rusiyalı qastroenteroloq və hepatoloq Sergey Vyalov Yeni il gecəsinin məşhur "Olivye" salatının alkoqollu içkilərlə ən təhlükəli kombinasiyasını açıqlayıb.

Bu barədə Sergey Vyalov TASS-a müsahibəsində danışıb.

Onun sözlərinə görə, "Olivye" salatını şirin və sərt alkoqollu içkilərlə - yarışirin və ya şirin şampan, şirin kokteyllər və araqla birlikdə yemək xüsusilə təhlükəlidir. Vyalov xəbərdarlıq edib ki, bu, kəskin pankreatitə səbəb ola bilər.

Qastroenteroloq spirtli içkiləri və yağlı qidaları mədəaltı vəzi üçün ən pis kombinasiya adlandırıb. Onun sözlərinə görə, içkilərdəki şəkər karbohidrat yükünü artırır. Həkim "Olivye" salatını yüngül, şəkərsiz spirtli içkilərlə - quru şərab və ya bryut şampan ilə içməyi təklif edib. O əlavə edib ki, "Olivye"dən sonra əsas yemək olaraq ağır sousların əlavə edilmədiyi bişmiş ət, balıq və ya quş əti ola bilər.