Qardaşı qızının 1930-cu illərdə çirklənmiş süd zəhərlənməsindən öldüyü iddia edildikdən sonra Kapone şüşələrə son istifadə tarixlərinin qoyulması ideyasını təbliğ etməyə başladı - bu, o dövrdə radikal bir yenilik idi. Çikaqodakı siyasi əlaqələrindən istifadə edərək, süd şirkətlərindən istehlakçıların təravətini qiymətləndirə və xəstəliklərdən qaça bilməsi üçün son istifadə tarixlərini daxil etmələrini tələb edən ilk qaydalardan bəziləri üçün lobbiçilik etdi.
Onun motivləri tamamilə nəcib deyildi. Kapone süd biznesinə özü girməyi planlaşdırırdı və son istifadə tarixləri həm etibarı, həm də mənfəəti artırmağa kömək edəcəkdi. Lakin bu addım təsadüfən müasir qida etiketləmə sistemini formalaşdıran dəyişikliklərə səbəb oldu. İronik olaraq, Amerikanın ən məşhur cinayətkarlarından biri südü daha təhlükəsiz etməyə kömək etdi.
Bakı majoru
TEREF