Əksər qurmanlar kivinin qabığını yeməkdən əvvəl təmizləyirlər. Foodinfo.az Belnovosti.by-yə istinadən xəbər verir ki, bu, qəribə də olsa, tamamilə düzgün yanaşma deyil.Belə çıxır ki, kivi qabığı ilə birlikdə yeyilə bilər. Fakt budur ki, meyvənin bu hissəsində maksimum faydalı komponentləri ehtiva edir.Meyvənin xarici qabığı böyük miqdarda vitamin, fol turşusu və digər faydalı birləşmələrin mənbəyidir. Bundan əlavə, giləmeyvə qabığı əla kalium mənbəyidir.