Eski Romluların hızlı yemek kültürü vardı ve bu kültürü geliştirmek için arkeologlar Pompeii'de 150'den fazla termopolia buldu, bu termopolialar eski Romluların büyük terakota kavanozlarıydı ve taş kavanozlara yerleştirilmişti, bu kavanozlarda yemekleri sıcak tutuluyordu, duvarlarda resimli menüler vardı ve günlük menüleri dönen bir menü vardı. En son keşfedilen termopolia 2020 yılında keşfedilen, 79 AD'de en son keşfedilen termopolia, kavanozlarda kuş kemik parçaları, domuz eti, balık, deniz yengeçleri ve sığır eti ile birlikte resimli bir tabela vardı ve bu, 24 Ağustos 79'de Romluların hızlı yemek satıcısının menüsü üzerinde resimle yazdığı ve menüde tam olarak ne olduğunu gösteren bir tanesi idi. Bu, 2.000 yıl sonra arkeologlar, Romluların günlük yaşamı hakkında düşündükleri şeyi ve o sabah ne pişirdiğini anlayabildi.
Eski Romluların termopolia tarafından ortaya çıkarılan şehirsel sofistike seviyeyi, eski dünyadaki günlük yaşam hakkında düşündüklerimizi ve diğer eski günlük yaşam detaylarını en çok neyi şaşırttığını düşünüyorsunuz?
Nihat Köklü